La Universidad de Corea Chonbuk Nacional interesada en el estudio de la nutrición publicó en 2001 en la Revista de Ciencias Nutricionales y Vitaminology sobre los efectos de las bebidas deportivas experimentales en cuanto al contenido de altas cantidades de cafeína y L-carnitina en los jugadores de rugby.

 

Cada uno de los cinco sujetos de prueba tenía cinco años de experiencia en el entrenamiento mínimo. Los sujetos no se les permitieron utilizar los medicamentos o suplementos de dopaje y se les pidió que no utilice productos con cafeína durante el estudio. En cuatro ocasiones diferentes y en días separados, los atletas se les dio 250 ml de una bebida deportiva que contenga diferentes ingredientes activos.

 

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En una ocasión la bebida contenía ningún ingrediente activo. [CON] En una segunda ocasión la bebida contenía 5 mg de cafeína por kg de peso corporal para cada atleta [CAF]. En la tercera ocasión la bebida contenía 15 g L-carnitina [CAR], y en la cuarta ocasión la bebida contenida tanto cafeína 5 mg por kg de peso y 15 g de L-carnitina [CAF + CAR].

 

Cafeína previene la adenosina de la unión a sus receptores en el cerebro y por lo tanto reduce la somnolencia. La adenosina es un neurotransmisor inhibidor, cuya función es promover el sueño y el despertar supresión. Los niveles aumentan gradualmente en el cuerpo durante todo el día mientras estás despierto. Mediante la inhibición de que la cafeína proceso tiene un efecto estimulante. Cuando la cafeína inhibe la adenosina (cAMP) sus efectos son prolongados y la respuesta en todo el cuerpo en amplificada. Para el corazón, esta respuesta es la liberación de noradrenalina, junto con epinefrina, provocando la liberación de glucosa a partir de las reservas de energía, corazón acelerado, y la fuerza creciente de las contracciones musculares. Como un resultado final músculos se preparan para más explosivas, contracciones violentas y son capaces de trabajar más duro por más tiempo. Durante este tiempo, más grasa y la glucosa se metaboliza en el torrente sanguíneo para la acción muscular.

 

 

L-Carnitina tiene un efecto menos intrusivo. Ayuda a las potencias de las mitocondrias, la energía de la célula, para facilitar la utilización de ácidos grasos en energía. Esto aumenta los niveles de energía a largo plazo para la actividad aeróbica. Al proporcionar más grasa a los músculos, la carnitina hace accesible una fuente de energía disponible de otro modo.

 

Una hora después de la ingesta de los sujetos de prueba, estos fueron los resultados del ciclo: primero se montó durante 45 minutos a 60 por ciento de su VO2 máx. Esa es la velocidad a la que sólo se puede mantener una conversación. Después de que los atletas aumentó su velocidad a 80 por ciento de su VO2 max, la velocidad a la cual ya no es posible seguir hablando. De acuerdo con las mediciones de los investigadores, los atletas del grupo CAF + CAR mantuvo la alta velocidad durante el doble de tiempo que los atletas del grupo CON.

 

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Los análisis de sangre de los atletas sugiere que el cóctel funciona de la manera en que la teoría nos llevaría a imaginar. La cafeína persigue los ácidos grasos de las células grasas, y L-carnitina induce a los músculos a quemar más ácidos grasos.

 

«Este estudio mostró que la ingesta de carnitina puede promover la oxidación de grasas y el rendimiento de resistencia en los atletas, y especialmente a estos efectos ergogénicos de la cafeína.

 

Las dosis utilizadas fueron altas. Si es sensible a la cafeína, una dosis de 5 mg por kg de peso corporal puede producir efectos secundarios psicológicos. Algunas personas también reportan molestias gastrointestinales leves después de tomar 15 g L-carnitina.

 

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